2010/09/01 ブリオッシュ･ア･ラ･ヴァニーユ

今日から9月。
今年もあと3ヶ月を残すばかりです。



昨日･今日と店頭売りしています"ブリオッシュ･ア･ラ･ヴァニーユ"



ブリオッシュ生地にアーモンドを散らし、たっぷりのカスタードをサンドしました。



シンプルですが、シュークリームの様な味と食感です。
冷やして食べるブリオッシュ･サンドです。