引き続き、ルヴァンリキッド配合のライ麦パン。
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ブルーベリーを包み込んだ生地に、ミルククリームをたっぷりサンド。

Cachetteのライ麦パンは、ライ麦70%配合のものと、今回のこの10%配合のものを用意致しております。

あまりライ麦パンに馴染みがない方、これからライ麦を試してみようか…といったお客様へ向けての、食べ易いライ麦パンです。

ライ麦パンと聞くと、食べ方がよく判らないといった、特にご年配のお客様も多くいらっしゃいます。

ワインやクリームチーズ、生ハム、スモークサーモン、サラミ、砂肝、レバー、トマトやレタス…
スーパーへ足を運んで頂くと、ライ麦パンと相性のよい食材は意外と身近に多数存在しています。

ここではブルーベリーの実そのものを使用していますが、ブルーベリージャムやリンゴジャムなどでも代用は可能ですので、お子様にも薦めてみては如何でしょうか…?