大根の葉っぱ | naomi ido

大根の葉っぱ

昨日のおじいさんから大根も買ったのですが、
そこには50cmほどの立派な葉っぱがついてました。
みじん切りにして、ごま油でいため、お酒と醤油だけで味付け。
苦みがたまりません。
大根の葉っぱは是非流通させるべき!
野菜のメジャーアイテムにして欲しいですね~。
食の流通関係さん、よろしくです。
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この量が

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約3分の1に。
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荒いみじん切り、ですが。ご飯に合います。