花見弁当 | naomi ido

花見弁当

土曜日の花見。
午後から暖かいけど、風がでてきたのがやや残念。
朝から張り切って一年ぶり(あたりまえか)の花見弁当づくりを。
達成感あり~


ちらしずし/ご飯にかんぴょう、干ししいたけを混ぜ込む。
トッピングは錦糸卵、きぬさや、酢レンコン、エビ、うなぎ、サーモン
タケノコの照り焼き、ブリの照り焼き
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牛肉のアスパラ巻き、ローストチキン、インゲンのピーナッツあえ、ホタルイカの酢みそ和え、エビマヨ、ムール貝のチーズ和え
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吟醸純米、グラスは友達の作品(グラスの底に花が咲いてます)
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