ポコっとなシフォンケーキって、最大の難関が一番最後にやってくるよね。 型から外すとき、私はヘラなどを使わず「手外し」してるんですが、あの緊張感がこの世で最もイヤ。。。 ドМな私でもあの時はホントにイヤ(笑)。 ポコっ。。。 やったー。 とれたー。 オーブン様、なんとかご機嫌を直してくださったようでw 配達の準備しなきゃ。 明日はなにつくるんだっけ? ・・・。 あ、タルトか。 帰ったら仕込みしないと。 今日もまだまだがんばる。