先日のブログ「かきめし・たくめし・かきこむべし」 のレシピの中に、誤りがありましたので、訂正させていただきます。
*作り方*の【６】項目め、ご飯の炊き時間が間違っておりました。
下記のように訂正させていただきますので、どうかよろしくお願いいたします。
誤：
【６】
土鍋を火にかけ、まずは強火で沸騰するまで煮ます。
沸騰し始めたら(鍋の穴からシュシューと出てきたら)、弱火に落として20分放置。
正：
【６】
土鍋を火にかけ、まずは強火で沸騰するまで煮ます。
沸騰し始めたら(鍋の穴からシュシューと出てきたら)、弱火に落として10分放置。
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いらっしゃるかどうかわからないのですが、すでに先日のレシピでご飯を炊いて、焦げがひどかった…。と、もしなってしまった方がいらっしゃいましたら、本当に申し訳ありません(´Д｀)
勘違いと、読み直しの時にも気付かずそのままブログをUPしてしまい、先程ふと見直して、こんな壮大な過ちに気がつきました…。。。
10分も差があると…とんでもないですよね…。
ほんとうにごめんなさい。
以後気をつけますので、どうかこれからもよろしくお願いいたしますです。