不眠と不安定な感じが続いている日々ですが、そんな中で、かなり嬉しいことがあったり。
本決まりではないので、まだ口には出さず、大事に胸にしまっておこうと思います。
…もったいないっていうか、言ったら逃げてしまいそうで。
つい先ほどまで、ケーキを試作しておりました。
やっと出来上がって、色々反省とか、総括のお時間を終えて、ふぃ～。
今回は、ヨーグルトを使ったケーキを作りましたです↓
ヨーグルトムースのケーキです。
黄色い方はグレープフルーツのゼリーがのっています。
紫のは、皆様ご存知(笑)ブルーベリー。
横からの図はこんな感じです。
三層になってまー。
上から、
・グレープフルーツゼリ
・ヨーグルトムース
・チョコスポンジ
こちらは、
・ブルーベリーゼリ
・ヨーグルトムース
・プレーンスポンジ
でし(*´∀｀)
ゼラチンを使って固めているので、結構時間かかりました…。
二つ並べてみると…
ちょっとかわいいｗ
はてさて、このケーキは、所望してくださった方のお口に合うのだろうか…。。。
心配です。
んで、先日は友人のバースデーだったので、やぱりケーキ。
遅くなってのお祝いになってしまいましたが、食べてくれただろか…(´・ω・｀)
作ったのは、こちらです↓
最近「層」ケーキに凝ってんのかｗ？私はｗ
モカムースのチョコケーキ…？
な、なまえ…ないよorz
どしよ；；
しっとりチョコレートスポンジに、コーヒー味のチョコムース。
そして白いのは、皆様ご存知(笑)生クリーム。
時間や手間はかかりますが、「層」のケーキってなんか楽しいです。
横から見て…
ニヤリ。
ってなりませんか？
しかし、相変わらずデコレーション能力ゼロな私です。
タルトとかだったらね…あのその…ごまかせちゃうんだけどね！
生クリーム系は…ハァ…(´Д｀)
うまくなりたいです。
だれか教えてくだしあ、コツを。
いえ、むしろ基礎から是非。
製菓の学校…いきたいなぁ…。。。
んでもって、さらにアフォな事実。
箱のサイズとあってない…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ごめんよごめんよ…友よ…許して。。。
見かけ倒しでごめんなさい！
スタイリッシュ盲点ごめんなさい！
そんなこんなで、先日この子は友人のもとへ旅立ちましたとさ。
おしまい。
(笑)。