出歩く事が多かった最近、今日はしっかり自炊ッス。
大雨のなか買出しして帰って、サクッと調理。
やっぱり楽しい、料理。
食材があると嬉しくて、いろいろ作りたくなってしまいます。
今日はこんなんなりました。
・高野豆腐と人参・しいたけの煮物
めんつゆは万能ですよねぇ…o(´^｀)o
・水菜ときゅうり・ツナのピリ辛バンバンジー風サラダ
ながっ、名前ながっ。
水菜ときゅうりのコンビが大好きです。
あのシャキシャキがたまらんですｖ
・揚げ茄子・ししとう・ジャガイモの鶏そぼろあんかけ
実際はあんかけになっていなかったり(笑)。
お味噌ベースのおつゆで鶏さんを炒め煮しました。
カリカリのジャガイモ…らぶ。
・秋刀魚のお刺身
頂き物です。
おばあちゃんありがとう！
全体図。
…ご、豪華じゃないの…(汗)。
ビール飲みつつ調理するのが、とんでもなく幸せな瞬間です。
出来かけの料理をフライングするとか、とっても楽しい(笑)。
家でゆっくり食事できるのは、本当に至福です。
勿論、いつも美味しい食事を用意してくれるお馴染みのお店も愛してますｖ
結構買いだめたし、しばらくは自炊デー！
そぼろのやつが余ってるので、明日は冷麦ゆでてその上にでも乗っけちゃおうカナ。。。
食事の後、ピグやったんですが…
いやぁ…素敵な出会いに感謝です。
びっくりしましたー。
まさか、まさかの。
ムフっｖ
そのままの勢いで部活を作成しようとしたら、
アメ足んない…(爆)
後日、絶対つくっちゃうんだからねっ！
今日は良い夜を過ごせそうです。
外の天気は別として。