野菜のオーブン焼き

今日は夜ご飯を作れそうにない…という日、メインはお惣菜を買って帰ることにし、副菜はオーブン焼きの準備してから出かけました。







帰宅後、冷蔵庫から野菜を並べた天板を出して、塩コショウオリーブ油を多めにかけて

オーブンで220℃で30分焼きました。



一品だけでも手作りだと、野菜がたっぷり取れて安心できるし、何よりコレ、簡単で美味しいです！