VSOPでラムレーズンを作る

レーズンを細かく刻み、父にもらったVSOPに漬け込みました。

高級なラムレーズンです(*ﾟ.ﾟ)ゞ

バニラアイスにかけても良し、パウンドケーキに入れても良し。







ラムレーズンとりんごを一緒に煮てみましたが、

蜂蜜、レモン汁を入れたら、レモンが強くVSOPの香りが飛んでしまい失敗･･･

ラムレーズン、りんご、蜂蜜の三つで煮たほうが良さそうです。