先月までのごはんで美味しく作れた物をアップ。
炊飯器で作るピラフ。少しだけカレー粉を入れてみました。
白身魚は、ガーリック多めでオリーブオイルでソテー。
人参のグラッセやきゅうりの辛子漬けもワンプレートで。
レタスサラダ。
ロメインレタスとサニーレタスのミックスです。
レンチンした人参を彩りにして、くるみと粉チーズをたっぷりと。
ドレッシングは、アンチョビ＆ガーリックのシーザーサラダ用。
サーモンのお刺身を買ったのでマリネにしました。
レタスときゅうりをたっぷりと添えて。
夏野菜のカポナータと旬のとうもろこしも一緒に。
とうもろこしごはん。
とうもろこしの実を包丁で削ぎ、和風だしで炊き込みました。
後日、だしをコンソメに変えて炊きましたが、私は和風のほうが好きです。
生ハムと黄色の瓜。
メロンほどではないですが、瓜に生ハムも美味しいですよ。