仕事が休みの日には、料理の下ごしらえをしたり
保存できる料理をまとめて作ってしまいます。
この日は少ない方ですが、一気に８品ほど作ることもあります。
☆人参のオリーブオイル塩炒め
☆ピーマンのおかか炒め
☆いちごのコンポート
☆野菜たっぷりミートソース
☆お味噌汁の具
☆刻みねぎ
野菜を炒めておくと、お弁当のおかずになるので便利です。
ミートソースは、パスタにかけたり、大き目に切った焼き野菜にかけたりと
重宝するのでよく作ります。冷凍することもあります。
お安い苺に出会ったので即買いで３パックをコンポートにしました！
苺のコンポートは、よくヨーグルトにかけたりしますが、
この日は、苺ミルクを作ってみました。
やはり、出来立てはフレッシュで美味しいですね～♪
