妹からデミグラスソースを頂きました～
愛知県足助町の百年草にあるZiZi工房のソーセージやハムに
つけて食べるためのデミグラスソースらしいのですが･･･
我が家にはこだわりのソーセージがなくて（;´▽｀A``
ハンバーグを作り、かけて頂きました。
とても上品な味です！！ こんなデミグラスソースは初めてです！
スーパーで売られているデミグラスソースは、
味が濃すぎて何にかけても同じ味になってしまい、
脂っこい感じも苦手です。
このソースなら主張しすぎないので
料理の素材を活かした食べ方ができます(^_^)v
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日曜日に、夫と二人で花見に行きました。
午前中降った雨で少し花びらが落ちていましたが、
それでも十分満開の桜を楽しめました。
蕾が花より濃いめのピンクで、それもまたキレイ。
