スイートポテトタルト | Atelier Le Cache Cache

Atelier Le Cache Cache

札幌市内自宅マンションで小さなお菓子教室をしております。

『スイートポテトタルト』を作りました。

さつまいもを1時間近くかけて焼き、その後裏ごします。

お味のアクセントにりんごの甘煮を煮て、その前にタルト生地とアーモンドクリームを作って焼き上げるので、見た目はシンプルですが、工程は意外とたくさんあります。

 

さつまいもとりんごを使い、これからの時期にぴったりのタルトですので、とってもおすすめです♪

ご興味がある方はご連絡ください!!