こんばんは。
昨日から晴れてきましたね
それでもまだまだ寒いです
今日はみんな知っているカンパリについてご紹介。
居酒屋などでも定番ですね
１９６０年ミラノ市にカフェ
を開いていたガスパーレ・カンパリさんが発売した
自家製リキュール、ビッテル・アリーソ・ドランディア（オランダ風苦味酒）が始まりです
その後、お店のお客さんが長い名前の代わりに呼んでいたビター・カンパリ（カンパリの苦味酒）が
名前になり、世界的に売れていきました。
カンパリはビター系のリキュールでおそらく一番有名だと思います。
甘苦いお酒で、カンパリソーダやカンパリオレンジ
は定番ですね。
何気に今の季節、お湯割りにしてレモンやオレンジのスライス、砂糖又は蜂蜜
などを
加えて飲むと美味しいです