梅干し
お盆休みも終わり、子供達の夏休み後半戦ですね～
少し前の話ですが、お盆前に上の子がお料理教室に参加してきました
お肉を切るときのナイフ(刃がギザギザのモノ)しか持たせたことがなく
今まできゅうりを切るとか簡単なお手伝いをしたことがなかったのですが
今回のお料理教室に参加してからは普通の包丁を持って色々な物が切れるようになりました
そろそろ普通の包丁を持たせようかなぁ～と思っていたのでいいきっかけになりました
最近娘もお手伝いが楽しくなったみたい
良かった
良かったその時のお料理教室に行くのにエプロンが無いことに気づき、即席で子供用エプロン作りました。
ちょっとポケットが大きくなってしまいましたが
リネン生地でポケットにリバテイ生地を使ったら可愛い仕上がりになりました。
アクセントに赤い糸でステッチもプラス
このエプロンでたくさんお手伝いしてくれるといいなぁ
さてさて、先日の梅干しの続きです
梅干しを2日間干して、3日め最終日
晴天
良かった～
梅干し達もいい感じのしわしわに
後は梅の汁に戻して待つのみです
いっぱい出来上がりましたよ
ゆっくり
ゆっくり
美味しくなぁ～れ
まだまだ夏休み
お昼ご飯何にしようかな…
ポケット
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7月のあみあみ教室
ブログアップしてなくてごめんなさい
近日までことを今日は綴りますね
子供達の夏休み前にリィリィさんとミーさんにお友達を集めて「あみあみ教室」を開いてもらいました
本当は冬に企画していたのですが、インフルエンザで学級閉鎖などで延期になってたのでとても楽しみにしていました
編み物経験者から初心者まで友達6人が集合(もちろん編み物苦手な私もですよ～)
今回はお花のモチーフ編みに挑戦です
初めは糸の持ち方から丁寧に教えてもらいました
私は何回やっても編み物が覚えられないのです
今まで疑問に思ってたことをリィリィさんとミーさんに聞くと、丁寧に教えてくれて納得
忘れないうちに練習しないとね～とみんなで話ながらあみあみ教室は終了
今回は一人ひとつは花モチーフが編めてみんな大満足
私はリネンの糸で作りましたよ
あみあみの後はみんなで楽しいランチ
フライパンで作るカレーの炊き込み御飯
ポルチーニのスープ
カラフルピクルス
Mちゃんが美味しいパンを作ってきてくれました
さて、我が家の梅干しは…どうなってるかと？
夏休みに入ってから、毎日いつ梅干しを干すか天気予報をチェックしてました
梅干しは3日間晴れた日に干さなくてはいけないのです
3日間晴れが続く日を待ちいよいよ干す日が来ました
今年は数多く漬けたので梅を並べるのが大変
シソも一緒に干します
１日の梅です
そして２日め
晴天
いい感じにしわしわになってきました
美味しい梅干しまで後少し
この後はまた後日紹介しますね
さて3日めは晴れたでしょうか…
お楽しみに(^_^)
ポケット
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７月のおもてなし会
梅雨明けしたら一気に暑くなりましたね！
体がまだ暑さに慣れてないのでぐったり・・・
そんな時は美味しいお料理で元気になろう
LEE100人隊OGのYOKOさんの「おもてなし会」に
参加してきました。
今日のレシピは・・・
○パプリカのマリネサラダ
○ミートパイ
○ホタテとトマトの冷製カッペリーニ
○パンナコッタ
さっぱりとした酸っぱさが好きです。
色も鮮やかでテーブルが華やかになりますね
このミートパイ本当に美味しかったです！簡単で美味しくて見栄えがいい
理想のお料理です。おもてなし会ではいつも簡単に本格的な味のお料理ができて
やる気
の魔法もらってきます。冷製カッペリーニもツルツルっとのど越し爽やか。
お家で冷製パスタ作った事なかったので作ってみたいな！
おしゃべりに夢中でパスタの写真はピントが合ってなかった
ご一緒した方との楽しいおしゃべりもお料理を美味しく
してくれるスパイスですね
夏休み前のオアシス
優雅なひと時を過ごす事ができました
そうでバッグを使っていらっしゃいました
可愛くクロスで中身を目隠しして愛用していただいてて、
本当に嬉しかったです！
YOKOさんが出店する「家COCOマルシェ」（９月３０日（日）開催）に私たちcache-cacheも
参加せていただく事になりました！
去年はお客さんとして行ったイベントに今年は参加させていただく事になり、
すごく嬉しいのと同時に今から緊張ですが、他にもバラエティーにとんだ作家さん達が参加されるので
いろんな出会いがある事にワクワク楽しみたいと思います
また「家COCOマルシェ」の詳しい内容はYOKOさんのブログに案内されますのでチェックしてくださいね！
（YOKOさんのブログ→temps de la fleur )
リンリン
オトメの ｃｏｒｓａｇｅ
初夏の２ｄａｙ ｓｈｏｐが終わると
いつもはすっかり お休みモードに入るオレンジパティ。。。
でも 今年の夏は 何かが違う！！
ｃａｃｈｅ－ｃａｃｈｅメンバーから オーダーを受けたコサージュを
休み休み作ってました！
せっかくなので お花を少し変えたり 好きなリボンを選んでもらったりして
オーダーならではの ｏｎｌｙＯｎｅな仕上がりになりました
今日は みんなのコサージュをご紹介しますね
【ｒｉｎｒｉｎ】
オーダー会では だいたいまとめたものをベースに
選んでもらいました
ピンクのラナンキュラスをメインに
思い切り ロマンティックに作っていたものを
リンリンさんの希望で 白いラナンキュラスにすると。。。
大人っぽく リンリンさんらしい仕上がりになりました
先日のブログで 楽しんで使っている様子が伝わってきて 嬉しかったです♪
【mie】
ミィさんをイメージして作ったコサージュ
数ある候補から ちゃんと選ばれてビックリしました
薄紫からピンクのグラデーションに
リボンはピンクとペパーミントグリーンの２本使い
甘くなりすぎず 爽やかな印象です
【Lilly】
今回のオーダーのきっかけになったのが リリィさんからのオーダー
せっかくなので 色んなタイプを作ってみたら
かなり悩んで ２つも選んでくれました
こちらはやはり リリィさんはこんな感じが好きかなぁ。。。と思いながら作ったもの
白からエクリュのグラデーションに モスグリーンのダリアでシックに
でも乙女の香りがするのは。。。
リリィさんチョイスの ノスタルジックな水色リボンのせい？
そしてこちらは『オレンジパティっぽいのをひとつ』
ということで選ばれた いかにもオレンジパティな作品
ピンク 水色 赤 黄色。。。 色をいっぱい使って
子どもが摘んできた花束のイメージ
みんなの個性が出て楽しかった オーダーコサージュ
次回は tofuさんオーダーの 大きなコサージュを紹介しますね
orangePatty
フラワー部の集まり
orange Pattyちゃんのお家にフラワー部で集まって次のイベントに向けて手作り。
おしゃべりが盛り上がると手が止りがちだけど、作業も進みましたよ
orange Pattyちゃんが美味しいお昼用意してくれました！
（写真とらずに食べちゃった
）みんなが持ち寄ったおやつもかわいくトレーに。
ますますおしゃべりはずんでフラワー部って楽しい！
お願いしていたコサージュをorange Pattyちゃんが作って
くれました
今回は夏らしい白のお花に涼しげな紫のお花たち。
さて、どこに飾ろうかな・・・
お部屋のランプにつけてみました。
クラシカルなムードのコサージュがお部屋のイメージを
やさしく変えてくれました
さりげなくカーテンにつけてもいいですね。
リネンのキッチンクロスのカフェカーテンを
ちょっとドレープよせてブローチでとめてみました。
もちろん洋服やバッグにつけても可愛いコサージュ、
お出かけではないときにはお部屋に飾るとステキですね
リンリン
レースフラワー？
先日、野山を散歩するのが好きな父がこんな花を散歩帰りに持ってきました
小さい白い花が集まった可愛いお花
レースフラワーにそっくり！
何のお花だと思いますか？
畑をやっている人は知っているかも
この花
にんじんの花なんですよ～
以前紹介したレースフラワーを買った時にレースフラワーは「セリ科」だと知ったのですが、
にんじんを調べてみたら、やはり「セリ科」でした
にんじんのヘタで水栽培して葉っぱを鑑賞用に育てたことはあるけど、
こんなに綺麗な花が咲くとは知りませんでした。
花が咲くまで育てるのにチャレンジしてみようかな
そして、定番になりつつあるシナモンブレット焼きました
おいしく焼けましたよ
そろそろ新しいパンにも挑戦したいなぁ
それと、2年ぶりに梅干し作り始めました。
南高梅が黄色く熟すまでお家にこんな感じで置いてあります。
熟れてくるとももと同じ香りがして、家の中がとてもいい香りに
今はもう、ホワイトリカーと塩に漬け込んで梅酢が十分に上がってきたので
赤しそも一緒に漬けてあります。
梅干し作りも何回めかなぁ
8歳の上の子が生まれる年に初めて作りはじめてから5回めくらいかな？（在庫がある年は作ってないので
）今までは6㎏くらい漬けていたのですが、今回は欲張って10㎏くらい漬けました
欲張っただけに失敗しないように
カビチェックは欠かせません
次は梅雨明けして3日連続で晴れそうな日を狙って梅を干さなくては～
大変だけど待ち遠しいポケットであります
また、梅干し作り報告しますね
ポケット
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紫陽花
7月になり梅雨明けが待ち遠しくなってきました
先日道端で見つけた紫陽花達をちょっとご紹介(*^.^*)
みんな素敵に咲いていました♪
私はこの季節紫陽花を目で追ってしまいます(*^.^*)
そして我が家の鉢植えになっている紫陽花をよ～く見ていたら…かわいいお客様がきていました
写真上の方
見えましたか？
紫陽花見ていたらてんとうむしを発見
急いで撮ってなんとか間に合い、飛び立つ瞬間が偶然にも撮れちゃいました
もうずいぶん前ですがお友達のUちゃんにスクラップブッキンクをまたまた教えてもらいました♪
みんな素敵に出来上がって大満足
夏休みの写真でまたみんなでやりたいね(^_^)
と約束しました～♪
ポケット
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6月のおもてなし会
イベント準備中は参加できなかった「おもてなし会」、久しぶりに参加してきました
LEE100人隊OGのYOKOさんのお宅で行われる「おもてなし会」
素敵な空間に毎回おしゃれな刺激をもらってきます。
今日のメニューは・・・
○チキンのアーモンドサラダ
○アクアパッツア
○ポルチーニのクリームパスタ
○スノーボールクッキー
お料理って見た目も大切ですよね！
盛りつけ方やテーブルクロス、食器なども参考になります。
アクアパッツアは美味しさがギュッとつまった一品。
うちの夕飯にこんなオシャレな一品が出たら
家族も感動するはず～～
ポルチーニのパスタは本格的な味。
クリーミーで子供も喜びそう！
こんなに本格的なのに今日は３０分くらいで４品完成
食材もアレンジして作れるのでお客様の時だけでなく、
夕飯にもぜひ挑戦したいです
ホロっとした美味しさがやみつきです
ご一緒した方のかわいいお嬢さんに癒されながら、
楽しいおしゃべりでとても楽しかったです
前回のイベントにYOKOさん来てくださり、
フラッグを素敵なインテリアに加えて頂いてました
洋書から抜け出したような空間ですね
お嬢さんの誕生日にも飾って頂いたようで本当に感動です！
エプロンワンピース
先日、千葉県も梅雨入りしましたね。
雨の中の紫陽花がたくましく鮮やかに咲いています
みなさんは何色紫陽花が好きですか？
ピンク、水色、紫、白…
今は咲いている間に色が変化する紫陽花もありますよね♪
私はやっぱり白が好きかなぁ～
ちなみに紫陽花の花言葉調べたら「移り気」
植えた時と花の色が変わったことありませんか？
ブルーだったのに紫色に変わってしまったり…
紫陽花は土壌が酸性が強いと青みがかり、アルカリ性が強いと赤みがかる花なんですよね。
こんな土壌によって色変わりするところから花言葉が「移り気」なんでしょうね
(*^.^*)
エプロンワンピース作りました♪
切り替えがローウエストになっているところがお気に入りです。
先日、お友達と沖縄そばやさんでランチしたときにcache-cacheメンバーの作品を使ってくれていて、嬉しくて写真撮らせてもらいました♪
嬉しいです～
使ってくれてありがとう♪
只今、紫陽花の季節
携帯のカメラで撮ってコレクションするのも楽しいかも♪
道端で見かけた紫陽花の写真を撮って次回ブログにアップしますね(^_^)
ポケット
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珊瑚のネックレス
お店の方が丁寧にアンティークの品々の説明をしてくれて時間が経つのを忘れて
お店の隅々まで見てきました
前から欲しかったガラスのケーキスタンドを購入
焼き菓子や果物だけでなく、お花を飾っても可愛いですよね
そしてお願いしていたアクセサリーをorenge pattyちゃんが作ってくれました！！
ラッピングもコラージュしてくれて感動
赤い珊瑚のネックレスにアンティークのしずく型の飾りをつけて
飾りを外してシンプルにネックレスだけつける事もできますね
今日作りたてホヤホヤのソレーヤードの生地で作ったブラウスにつけてみました
お気に入りのアクセサリーをつけるとテンション上がりますよね
この夏大活躍させていただきます
リンリン