レースフラワー？

先日、野山を散歩するのが好きな父がこんな花を散歩帰りに持ってきました

小さい白い花が集まった可愛いお花

レースフラワーにそっくり！

何のお花だと思いますか？

畑をやっている人は知っているかも

この花

にんじんの花なんですよ～

以前紹介したレースフラワーを買った時にレースフラワーは「セリ科」だと知ったのですが、

にんじんを調べてみたら、やはり「セリ科」でした

にんじんのヘタで水栽培して葉っぱを鑑賞用に育てたことはあるけど、
こんなに綺麗な花が咲くとは知りませんでした。

花が咲くまで育てるのにチャレンジしてみようかな

そして、定番になりつつあるシナモンブレット焼きました

おいしく焼けましたよ


そろそろ新しいパンにも挑戦したいなぁ

それと、2年ぶりに梅干し作り始めました。

南高梅が黄色く熟すまでお家にこんな感じで置いてあります。

熟れてくるとももと同じ香りがして、家の中がとてもいい香りに

今はもう、ホワイトリカーと塩に漬け込んで梅酢が十分に上がってきたので
赤しそも一緒に漬けてあります。


梅干し作りも何回めかなぁ

8歳の上の子が生まれる年に初めて作りはじめてから5回めくらいかな？（在庫がある年は作ってないので）

今までは6㎏くらい漬けていたのですが、今回は欲張って10㎏くらい漬けました

欲張っただけに失敗しないように

カビチェックは欠かせません


次は梅雨明けして3日連続で晴れそうな日を狙って梅を干さなくては～

大変だけど待ち遠しいポケットであります


また、梅干し作り報告しますね








ポケット













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