Happy day!

先週の1day shop in maminka にたくさんのお客様に来て頂きありがとうございました

お気に入りは見つかりましたか？
一つでも見つけて頂けてたらとてもうれしいです

次回は5月を予定してます

春が待ち遠しいです～



先日、お料理教室に行ってきました♪

今回のメニューは北欧料理だったのでとても楽しみにしていました。

ヤンソンさんの誘惑(ポテトグラタン)
チェットブラー～ミートボール・クリームソース～
キノコのグリエ～サラダ仕立て～
ウストカーカ(スウェーデン風チーズケーキ)

どれも美味しかったです

特にお気に入りはキノコのグリエ

キノコ類とパプリカをグリルで焼いてマリネ液に漬け込んだもの

バルサミコ酢が効いていてサッパリ、後引く美味しさでした♪

ポテトグラタンの中にはアンチョビが！
アンチョビの塩気が味付けの決め手！
これもとても美味しかった♪



そしてお料理教室に行った日は私の誕生日

一緒に行ったお友達からサプライズプラゼント

野田琺瑯のケトルをプレゼントしてくれました

かわいい～

以前から欲しくて買ってなかったので
と～ってもうれしかったです

Mちゃん、Yちゃん、Tちゃんありがとう

とてもハッピーな１日でした






ポケット















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