お初(*^o^*)

これ知ってますか？
めかご…
ジャガイモが小さくなった野菜なんです。


私は初めて食しましたが美味しいかったです

芽キャベツや小玉葱と同じく栄養が凝縮されてるいるので栄養分高い優れ物野菜です。
皮ごと食べれるところがまたいい

沢山栄養が取れた感じ