鯛をさばく

先日とあるスーパマーケットで結構大きな鯛を売っていて思わず衝動買い(≧∇≦)
1.5キロはありそうな大きさ。

早速さばいて一日目はお刺身、潮汁に。
二日目は残しておいたお刺身をバジルソースで筍と一緒に和えて見ました。
夫と小3男子にも好評でした😆

いやぁ、それにしても大きな鯛をさばくのは一苦労でしたが楽しかったぁ󾭠