今日は 疲れきっていて
親子で まったり…
夕方から 息子のスイミング送迎もあり
バタバタしちゃうので
今夜はホワイトシチュー
…ってことは
パンを焼かねば
娘と二人でパンづくり
パンづくりに興味が出てきて
なぁ～んでもやりたがるけど
今日は バターロールの
一番重要な成型「巻き」の作業を
これが意外とうまい
あたしが巻くよりうまい
くるくる～っと簡単に巻き巻き
最終発酵を終えて卵もぬりぬり
これ ムスメが巻き巻きしたパンです
あたしが今まで作ったものより
きれいな形になってる
あたしが成型すると
必ず不格好なものができるのに
ムスメがくるくるしたものは
ほとんど コロンとしたカワイイ形に…
無理な力を加えずに
自然にコロコロっと
巻けばいいってこと
とりあえずこれからは
ムスメに巻き巻きしてもらおうっと
親子クッキング
4才のムスメも出来るように
なったんだなぁ～と
感動した1日です
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