初挑戦！

いつものパンの食感に
なんとなーく飽きてきた気が…

大好きなミルクフランスに初挑戦

クリームに練乳が必要で
家になかったので
近所のスーパーへ

なぜか売り切れ

別なスーパーへハシゴ…

なんとか完成したけど…

フランスパンはじめてなので
こんなんでいいのかなぁ

発酵温度とかないのかなぁ


かなりテキトーな感じですが
食べたら美味しかったよ

フランスパンを
実際にレッスン受けられるのは
何年先なんだろうか





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