和食のはずだったこの間の夕食
無国籍料理になっている。
確か、左奥のいかの黒作りにあわせていろいろ作ったはず。。
できたのは
青しそとトマトのサラダ
確かになんだか和っぽい。(でもオリーブオイルのドレッシングだ)
たんぱく質が足りないと思って作った豚肉のカレー卵とじ
敗因はここにありそうです。
完全にメインになっていました。
ほんとのメインはこちらだったのに。
小学校に上がる前から大好きだったいかの黒作り。
塩辛は黒いものだと思っていました。
もちろん食べ方を誤るとお口のまわりは真っ黒です。
おいしかった。
イカスミは甘いんだよなぁ。
蛸の墨は甘いんだろうか。
これにわかめのお味噌汁をつけようとしてやめました。
ご馳走様でした。



