バレンタインケーキはもう決めましたか？
何度も悩んで結局
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ガトーショコラ💓
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濃厚チョコレートがみっちり💕
そして口の何でふわふわ～ととろけちゃう
一日経ったらしっとりしてきます
日持ちもするし、冷凍保存もできる
そしてそしてプレゼントにも🎁🎁
実はこのケーキ
秘密のポイントが3つあるんです
point 👉 ☆メレンゲの固さ
☆メレンゲを加えた時の混ぜ方
☆チョコレートの温度
何度もやり直して
マニアックですよね
凝り性なんです
家族もまたこのケーキって顔になってきます(*''▽'')
今回も美味しいガトーショコラできました
チョコとベリーの組み合わせが好きでにんまりしながら食べましたよ～