少し前に王様のブランチでも紹介されてました東銀座にあるイタリアン、グラッティーニに行ってきました。
暗くて見にくいですが、９月末までの限定、桃のスパゲティがお目当てなんです。
1800円のランチを頼んだんですが、お好きなパスタ１品で桃のスパゲティを選ぶと500円増しになります。
まずは自家製フォッカチョと農園野菜の旨味ズペッタ。
根菜類のスープでした。
フォッカチョとピッタリ！
次は地味野菜のインサラータ。
野菜の中にホタテやバナナなどが出て来てびっくり！
味付けは薄めで素材が良いので超美味しかったです。
お待ちかねの、冷製 桃のパスタ！
冷たくしたパスタにトマトソースを絡め、ここでシェフやお運びさんなど総出で桃を一気に剥き、塩味のドレッシングで絡めた桃を、スパゲティが見えなくなる程山盛りにのせます。
１皿１個の桃を使っている贅沢さ。
ちなみに桃は山梨産でした。
桃の甘さと塩味とそしてトマトのパスタが絶妙！
とにかく美味しいの一言。
あっという間に平らげてしまいました。
デザートは桃のムース。
そして中目黒 cafe Faconのグラッティーニオリジナルブレンドのエスプレッソ。
苦さが程よく桃のパスタの後にはピッタリのエスプレッソでした。
http://www.crattini.com/index.html
今日のアンティークは久々にフャイヤーキング。
柄違いのカップ＆ソーサーです。
ハニーサックル、ローズ、チューリップ、ボニーブルー、パンジー。
ハニーサックルは広がった形なのでティーカップかな？
この中の一つは、Micigan州のHog Creek craft and Antique Mallで出会いました。
http://www.hogcreekmall.com
暗くて見にくいですが、９月末までの限定、桃のスパゲティがお目当てなんです。
1800円のランチを頼んだんですが、お好きなパスタ１品で桃のスパゲティを選ぶと500円増しになります。
まずは自家製フォッカチョと農園野菜の旨味ズペッタ。
根菜類のスープでした。
フォッカチョとピッタリ！
次は地味野菜のインサラータ。
野菜の中にホタテやバナナなどが出て来てびっくり！
味付けは薄めで素材が良いので超美味しかったです。
お待ちかねの、冷製 桃のパスタ！
冷たくしたパスタにトマトソースを絡め、ここでシェフやお運びさんなど総出で桃を一気に剥き、塩味のドレッシングで絡めた桃を、スパゲティが見えなくなる程山盛りにのせます。
１皿１個の桃を使っている贅沢さ。
ちなみに桃は山梨産でした。
桃の甘さと塩味とそしてトマトのパスタが絶妙！
とにかく美味しいの一言。
あっという間に平らげてしまいました。
デザートは桃のムース。
そして中目黒 cafe Faconのグラッティーニオリジナルブレンドのエスプレッソ。
苦さが程よく桃のパスタの後にはピッタリのエスプレッソでした。
http://www.crattini.com/index.html
今日のアンティークは久々にフャイヤーキング。
柄違いのカップ＆ソーサーです。
ハニーサックル、ローズ、チューリップ、ボニーブルー、パンジー。
ハニーサックルは広がった形なのでティーカップかな？
この中の一つは、Micigan州のHog Creek craft and Antique Mallで出会いました。
http://www.hogcreekmall.com