お酢は毎日大さじ１杯食べた方が良いと聞き、スーパーで安売りをしていたのでチカの南蛮漬けを作りました。それをフャイヤーキングのターコイズブルーの深さのある６ 1/8”のプレートに盛りつけました。
チカという魚はワカサギにそっくりで、区別がつかず、安価です。
でもワカサギよりも多少骨が硬いので油で揚げると骨は気にならずに食せます。
酢ー大５、醤油ー大３、砂糖ー大３、みりんー大１、酒ー大１、水、大－２を火にかけ、沸騰したらスライスした、タマネギ（１/2個）、人参（3㌢）、ビーマン（1個）を入れ再度沸騰したら火を止め、揚げたコチにかけます。１晩置くと味がしみ込みベスト！
程よい酸味で、子供達も大好物です。
今日のファイヤーキングですが、上の画像はベジタブルボールです。
バブルのジェダイとホワイト（ジェダイの方が少し浅いです）、スワールのピンクとアイボリー（上部が広がりのある花のようです）、それにターコイズブルー（これはつるんとしてます）です。
サラダでもいいですが、スープスパゲティを盛るのにも便利です。
下の画像は４ 1/2"のデザート（ベリー）ボールです。
ジェダイのレストランウェアとジェーンレイ、ターコイズブルー、アゼライトとアイボリーのスワロー、そしてホワイト。
これはお浸しや取り皿にも使え便利です。
中央の人形は安い何でもないアメリカの人形です。
スリフトショップで見つけました。
この中のいくつかはIllinois州のPeru Antique Mallで見つけました。
お値段もそこそこ、フィルビーなども見つかります。
http://www.antiquemalls.com/stores/12475.aspx