神戸で用事を済ませたあと、急に餃子が食べたくなり、きょろきょろしていると、
『餃子専門店 赤萬』という暖簾が目にはいり、店内を覗くと、１５時という時間でしたが、お客さんも
数人座っていて、持ち帰りの人も並んでいたので、まあ大丈夫だろうと思い切って席に着きました。
瓶ビールをチビチビ飲みながら、味噌、酢、醤油、ラー油をからめたタレを自分の好みに調節しながら待つこと数分。
２人前一気に頂きました。
同行の女性も同じく２人前をぺロリと平らげ、「ちょっと足りないぐらいやね」と一言。
確かに、目の前に座っている６０代と３０代の親子(母娘)は二人で７人前を平らげていました。
このお店はビールと餃子のみという潔いメニューでした。
これしかありませんし自信があります、という姿勢は少し参考になりました。