こんにちは
心・体・魂を整える
アロマスクール＆サロンCabone（かぼね）です。
先日、大分県佐伯市にある
MISOBAさんで
味噌を仕込んできました。
今回は３㎏の味噌。
自分の手を使って
塩きりをしていきます。
酵母と塩を混ぜていく作業です。
自分の手を読み取って
その人に必要な菌が増えるんだよ～と
MISOBAのかおるさんが
おっしゃっていました。
本当に素敵！
アナスターシャの本の一説にも出てきますが
きっと、植物たちは
こうやって我々に
優しく寄り添ってくれているんだなぁ。
そう思うと
愛が溢れている世界に生きている
んですね。
あらためて
世界の優しさを感じた味噌づくりでした
秋ぐらいには食べられるから
味の変化を楽しみながら
食べたいと思います
8月には
MISOBAさんで
日帰りリトリートの予定があります。
詳細はまたUPしますね
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