揚げずに唐揚げもどきを作ってみた

１０か月ほど前に買った、この調理機器。

前から、油を使わずに揚げ物が作りたくて

オーブントースターや、フライパンで調理してみたけど

どれも上手く出来なかった。

で、ここ何年か流行っている熱風で調理する機器。

これなら上手く出来るじゃないかと思っていたけど、

アパートの台所は狭すぎて置き場所もなかった。

引っ越ししたら買おうと心待ちにしていました。

その割には、十か月も箱を開けなかったんですけどね。(〃∇〃)

日曜日、重い腰を上げ、朝から唐揚の下ごしらえをして、

夕方、この調理機器を使ってみました。

出来たのがこちら。


 

結果は失敗

唐揚にはなりません。

ここまで焦げ目をつけるのに４５分もかかりました。

お肉は乾燥してガリガリ君になっています。

あんなに時間を掛けたのに残念すぎる。

クックパッドとか見るとすごく上手に出来ているのになぁ。

やはり油で揚げないとダメなのかな？

この機器、次に使う時は来るのかしら？

人気ブログランキング　　思うに、調理済みの冷凍食品だったら、上手くできるのかもしれない。

魚のフライとか。。　でもそれじゃ、意味がないんだけどなぁ。

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