「MOS」 ３月１１日(日)のお昼ご飯
用事があってサンタアナまで行ったので、
大好きな照り焼きハウスでお昼ごはんを食べてきました。
お品書き。
いつも頼むのは４番、 牛とかしわの照り焼きコンボ
ここの照り焼きは本当に美味しい！
病み付きになる美味しさ。
サンタアナにしかないので(４件）、滅多に食べられないのが残念。
いつ行っても、ヒスパニック系のお客さんが途切れることなくいます。
繁盛してます。
サウスベイにも一件、作ってーーーー。
MOS 2
221 S.GRAND SANTA ANA
やっと春らしい気温になってきました。
来月はポピーでも見に行くかな？
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何年前からか知らないが、韓国系がこの食堂の丼物を真似て
２社でフランチャイズの食堂を展開していて、
今では１００件を超えるほどお店が増えている。
ＨＰを見ると、韓国の伝統的な食事と書かれている。
はぁぁぁーー？
「照り焼き」って日本語ですよね？
最近は吉野家が「うちが本家本元」と広告に明記しだした。
（ハンバーガーよりもカロリーが少なく
健康的な食事ということで牛丼やチキン丼を宣伝して
吉野家が丼物文化を広めた。 韓国系は宣伝文句まで真似ている。）
丼物は日本の伝統食なのに、
それを韓食だと言われたらいい気分はしないよね。
しかもTERIYAKI CHIKEN とか BEEF って米国発祥の食べ物。
カルフォルニアロールみたいなもの。
呆れる。
でもね、いくらMOSの真似をしても、肝心の味が違うし、
お肉の焼き方が違うのだ。
オリジナルには勝てないよ。