イチゴジャム | サンフランライフ

サンフランライフ

サンフランシスコの事、米国人の子育て事情
犬事情そして馬事情を書いています。

ファーマーズでイチゴが出始めています。

出始めなので、甘さはイマイチですが
丁度昨年イチゴ終わりに
大量に作り置きしていた
イチゴジャムが、無くなりかけて
いたのでイチゴジャム作りを
しました。
(半分食べちゃったので1瓶分だけ)
ブラウンシュガーをフリフリ
ひたすら煮詰めて、友達からもらった
レモンをかけて
瓶詰めして完成です。

簡単なので、ファーマーズでいろいろな
果物買ってジャムにしています。
ちょいと古くなった物とか、腐らせるまえに
ジャムか スムージーにかわりますニヒヒ