ベーキング日 | サンフランライフ

サンフランライフ

サンフランシスコの事、米国人の子育て事情
犬事情そして馬事情を書いています。

一日中台所でゴソゴソ。

ひたすら、おやつ作りと
チキンブロスを作ります。
まずは、古くなっちゃったバナナで
バナナナッツブレッド。

それから、オットとムスメが好きな
アップルパイ。今ファーマーズではリンゴの
シーズンですから、冬はやはり多くなる
アップルパイと、リンゴジャム。

その間に、チキンの骨周りをとっておいて
いつも冷凍してあるので
チキンブロスを作ります。
これは、スープになったりいろいろ
使うので、ベジタブルブロスも
余った野菜を使って作ります。
(チキンブロス作り中)
チキンブロスと、トマトソース(パスタ用)
も作りました。
骨周りのお肉はホジホジして
細かく切って犬用のご飯に混ぜます。ニヒヒ

ただ、これらを作るときは
1日キッチンに引きこもってます滝汗