ここのところ、
週に2日は、
優作鍋作って喰ってる。
アレンジを施しながら、
作ってる。
簡単で、
安上がりで、
旨い。
こないだは、
ナスとシメジを加えてみた。
その前は、
なんかのきのことジャガイモを加えてみた。
さらにその前は、
ニラを加えてみた。
さて、
今日は、
何を加えようかな、、、、
優作鍋
１．鍋にもやしを敷く。
２．上に、豚ばら肉をもやしを覆うように乗せる。
３．鍋にふたをして、細火で加熱。いわゆる、蒸し焼きね。
以上！
調味料はお好みで、塩、こしょう等どうぞ、
出来上がりをポン酢でいただくもよし、
加熱前に、ごく少量のめんつゆでも差しておくもよし、
失敗のしようがなく、
安上がりで、
旨い。
（くどい！）
昨日の乗務は、
なんだか集中力無く、
のべんだらりとやってしまったような気がする。
今月の、
数少ない金曜の出番を、
不意にしてしまった。
反省、、、、
たける
週に2日は、
優作鍋作って喰ってる。
アレンジを施しながら、
作ってる。
簡単で、
安上がりで、
旨い。
こないだは、
ナスとシメジを加えてみた。
その前は、
なんかのきのことジャガイモを加えてみた。
さらにその前は、
ニラを加えてみた。
さて、
今日は、
何を加えようかな、、、、
優作鍋
１．鍋にもやしを敷く。
２．上に、豚ばら肉をもやしを覆うように乗せる。
３．鍋にふたをして、細火で加熱。いわゆる、蒸し焼きね。
以上！
調味料はお好みで、塩、こしょう等どうぞ、
出来上がりをポン酢でいただくもよし、
加熱前に、ごく少量のめんつゆでも差しておくもよし、
失敗のしようがなく、
安上がりで、
旨い。
（くどい！）
昨日の乗務は、
なんだか集中力無く、
のべんだらりとやってしまったような気がする。
今月の、
数少ない金曜の出番を、
不意にしてしまった。
反省、、、、
たける