最近運動不足だなぁ…ということで恵比寿から渋谷へ歩こう!!・・・としていたところ、なにやらただならぬ人だかりを発見!!その人だかりの先には何やら美味しそうな気配を感じるレストランが・・・
"オレノフレンチ・・・・？"
どうやらココは高級フレンチレストランとして名高い『シェ松尾』の元総料理長や、「青山サロン」の布川鉄英氏など、トップシェフが勢ぞろいしている立ち飲みフレンチのお店が直々に腕を奮うお店らしい。
HPを見ると価格もハイパーリーズナブル。ココは一度行かねば!!!!
早速予約をしようとＴＥＬを掛けるも繋がらない。何度もかけやっとつながったかと思ったら、1か月先まで埋まっているという盛況ぶり。
んんん....これはもう並ぶしかない!!!ということで、並んでやったぜ!!
お店ではアミューズとして、三種類のブレッドが提供される。ほんのり焼き目の入った表面からは、想像もつかないほどフワフワモチモチ。ナッツ入りのオリーブオイルが添えられていて、これがなんともいえぬ美味しさ。料理の感動はアミューズからすでに始まっていた。
ドリンクメニューも良心価格。ワインはボトルはメーカー小売希望価格+\999で飲むことができ、2000円台から楽しめる。
今日は「クレマン ド ブルゴーニュ/タストヴィナージュ」で乾杯
酸味と甘みのマリアージュが心地よ口の中に広がる
料理は、迷いに迷って。。。
初めての来店なのでお店お勧めと興味を持った全3品を戴くことに。
１品目
滑らかなトリュフのポレンタ 温玉添え （\６８０）
トウモロコシの粉を餅状にこねたポレンタという料理に、温玉をのせたもの。で終わらず、その上にはサマートリュフを削ってかけてくれるという、素敵な演出。さらにトリュフオイルによりトリュフの香りがすっと鼻をすり抜けていく幸せな一品。
この安さでこんなに乗ってていいのかトリュフ君。
さらにこの日一番の感動を起こさせてくれた
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ～トリュフソースで～(\1280)
お店でもおすすめしているこの商品は推定180グラムのフィレ肉に目を見開くほどしっかりとしたフォアグラがドンッ！ と座っている。さらに香り豊かなソースには贅沢にトリュフを使用。肉の焼き加減はミディアムレアで、最高の状態でテーブルに届けられる。
フォアグラとトリュフの饗宴とでも言ったらいいのだろうか。これぞまさに贅沢の極み。
この安さでこんなに大きくて良いのかフォアグラ君。
最後は
七面鳥色んな部位のロティ（\１２８０）
七面鳥の淡白で水分が少ないイメージを覆す一品。良い感じにローストされていて噛めば噛むほど味が出る一品。
あまりのＣＰのよさに、興奮しすぎてまともに写真を撮れなかったのが心残り。
他のお店に行くならここに来たい!!これからも足しげく通おうと思ふ。
目標：全種制覇!!