２年連続 全国 ＢＡＲ・ダイニングバー部門≪年間アクセス第一位受賞店≫ということで行ってみることに
ここは新宿。。。そんなことを忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気の癒しの空間＝DEN AQUAROOM
とりま
帆立貝のカルパッチョ～シャンパンドレッシング～
彩り野菜の冷製バニャーカウダー
小海老とアボカド、カニ、とびっ子をふんだんに使い、尚且つシャンパンビネガーとエシャロットで作ったエシャロットドレッシングを使用した上品な一品
ガトーショコラとアイスクリームのパイ包み焼き
外のパリパリ感と中のアイスクリームの触感が程よく絡み合い口の中で溶けるのが最高な代物
ぱかり
一歩入ればそこはもう海の底。見た目にも美しい一皿は現実を忘れてさせてくれる。たまには幻想的な海の世界へいってみるのもいいかもしれない。 。。
