なんの薔薇が一番好き？
よく聞かれる質問です(笑)
今現在
我が家には６０品種ほどの薔薇がいます
厳密には５０を超えてからは数えるのをやめました
心臓に悪いですから…(笑)
とりあえず
私が育てている薔薇たちは
まちがいなくどれも一番好きな薔薇です
薔薇の咲く季節には
よくこんなふうに
無造作に薔薇を飾って遊んでます
切り花では考えられないような
贅沢な薔薇遊びですよね(笑)
何百輪と一斉に咲きますので
次々と飾らないとすぐに散ってしまいますから…
これはニゲラ
クロタネソウとよばれるハーブですが
毎年 私の薔薇の名脇役として活躍しています
可愛いでしょう？
ハーブと薔薇は
とっても相性がいいんですよ
これは自宅の玄関前
たくさんのハーブがあります
朝 仕事に行く前に
必ずクンクン香りを楽しんでます
今は すべて雪の下
薔薇やハーブたちも
みんなぐっすり眠ってしまってます
早くこい(´ψψ｀)
私の贅沢な６月よ♪
イタリアンレストラン『アルケッチャーノ』さん
私もときどき掲載に利用させていただいている地元のコミュニティ新聞さんに
鶴岡市のイタリアンレストラン『アルケッチャーノ』のシェフ
奥田さんのインタビューが掲載されていました
食を通じて
地元の食材のPRに大成功
全国ネットのテレビ番組にも出演したり
東京銀座にも
ヤマガタサンダンデロ
というお店も出店して
まさに
勝ち組
すごい尊敬しちゃいます
苦労もたくさんあったと思います
でも
自分の信じる道を
歩んでいける人って
なかなかそういないと思いませんか？
ヤマガタサンダンデロ…
なんとなく
イタリアンっぽい名前に聞こえるでしょうが
これ
たぶん
山形の方言ですね(笑)
はっきりとは言えないですけど
山形の庄内地方の言葉に訳すと
『山形でしょう？』
と訳せます(´∀｀)
奥田さんの茶目っ気と
ホントに山形が好きなんですねぇ…
と思わせるアイディアに
感心しちゃいました(笑)
もし
銀座まで足を運べる方
ぜひワタクシの地元
山形の食材を
ヤマガタサンダンデロさんで
食べてみてけらっしゃい♪
あ…
いやいや
ぜひ山形まで足を運んで
アルケッチャーノさんにもお立ち寄りくださいませ♪
有機野菜レストラン『シェディオーク』さん２
今日も行ってまいりましたあ(笑)
有機野菜レストラン『シェディオーク』さん
かなりの腹ペコ状態で！
…なので
今日のランチは野菜のグラタンでしたが
ガツガツ食べてしまって
撮影した画像はこれだけ
食べおわってから
グラタンの撮影してなかったことに気がつきました(泣)
すみませ～ん
でも
今日はゆっくりとシェフとお話しすることができました♪
シェフの名前…
そういえば聞いてなかった(笑)
アメリカの日本大使館でお料理を作っていたんだそうですよ～
麻生さんや海部さんにも
お料理を提供したこともあるそうです
どうりで美味しいわけだあ♪
アメリカで
無農薬栽培の葡萄でつくったワインに感動して
有機野菜のレストランをはじめたそうです
なんだか
冬場は薔薇といっしょに
テンションが休眠してしまう私ですが
シェフとお話ししているうちに
なんだか沸々とヤル気になってきました(笑)
雪も今日は少ないし…
なんて
山の庭『イリスガーデン』に向かいましたが…
甘かったヽ(´▽`)/
山の冬は
やっぱすごいですね
いくら四駆でも無理でした(泣)
麓でもこの雪
やっぱり４月まで
イリスガーデンに行くのは無謀ですね…
ああ…
薔薇たちは無事だろうか…
球根たちは食べられてないだろうか…
麦は生きてるだろうか…
クリスマスローズは盗まれてないだろうか…
目と鼻の先にいるのに…
かえってストレスがたまってしまいました～(泣)