りっぱに育ってます

茗荷…





しかも、秘境のような場所で…




完全放置プレーで(笑)











たまに、茗荷ばっか収穫してるので



『山形って茗荷の産地でしたっけ？』




って聞かれますが





いいえ、違います





うちだけが茗荷だらけなんです(笑)










さかのぼること３０年前






姑が



隣の畑との境界線に…



と植えたのが始まりです








隣の畑はすでに原野となり荒れ果て




山の中に不気味なほど茗荷がたくさんある風景になってしまったわけです(笑)








姑に『茗荷どうするの？』って聞いたら



『収穫して余ったら棄てるの』





＊収穫して棄てるってとこに非常に疑問をかんじましたが…








こんなにプリプリまるまるした茗荷




もったいないってんで

私が産直に納品することにしたんです






タバコの箱より長いの(笑)








しかし…





気分は山菜採りに等しいかんじ…





マムシがたくさんいるとこだから




ホントにちびりそうです





出川とかイモトになって


罰ゲームでもしてる気分です





熊どころか



チュパカブラとかいそう(笑)

初めての食材

昨日、トレビスを納品しました



これ、少し前の画像です



これがだんだん白菜のように巻いていきます









別名『キクニガナ』





チコリって言うと



『あ～』ってわかりやすいかなあ







名前もキクニガナだし



高温時期だと苦味が増すってんで


おそるおそるつまみ食いしてみました






…が





ホントに苦い(￣～￣；)






単品でサラダは厳しいかんじ(笑)







初めて育てた白いゴーヤ




自宅用に


薔薇のアーチにからめたのですが…










スーパーゴーヤという品種なのですが



いつまでたっても真っ白になりません(薄い緑色なの)




おかげで収穫のタイミングがよく分からないの(泣)



一本、試しに食べてみましたが…




世間で騒ぐほど


甘くなかったです(笑)





ゴーヤの苦味は好きだからいいけど…(笑)







あとはこれ





米粉～ヽ(´▽`)/







今日はこれから


米粉のシフォンケーキを作ります

人生山あり谷あり

えへへ








実は新しい農地を借りました







とても親切な人で



舅に意地悪されたことを話すと




あっさり『自由に使っていいよ～』と言ってくれました












今までの畑と違って

国道近くの海沿いの農地です






しかも、タダで貸してくれるんです～


(´∀｀)ヤッター







機嫌を損ねるたびに


意地悪する舅にヘコヘコして農地を借りるより




ずっとずーっと気持ちが楽です