マクロビ～

昨日は二回目のマクロビ教室に参加してきました～


今回は食材にうるさい娘といっしょに参加




仕事を辞めたら

まず、食生活を改善しようと思っていたので

マクロビは私の知りたいこと、作りたい料理がほんとにわかりやすくて美味しくて

めっちゃありがたいのです




みなさんもありませんか？


これ、絶対体によくないよな～...とわかっていても


代用品もわからないし…とりあえす口にしてるもの



例えば調味料



上白糖なんかは漂白されて人工的だからよくない


とか


みりんはみりん風味は完全なるみりんのバッタもんで


とにかく油も味噌も塩も

人工的なものは大量生産のため

栄養価も体にもうそくさい(笑)



でもなくちゃ～困るし安いしってんで

わかっていながら使っていたこれらのもの



このマクロビ教室に参加して


私の重い尻を叩いてもらうことがてきました(笑)



ほんとにね


ちょっとの自分革命ですぐに始められます

おかげで我が家の調味料は
すべて変わりました


油も一回目のマクロビ教室のあと

キャノーラ油に変えたのですが...



食材にうるさい娘に


だ～か～ら～人工的なものはやめなっ


と言われ


今では綿実油

砂糖はてんさい

味噌はアルコールを使用した大量生産じゃないもの...などなど




ちなみにねっ

マヨネーズなんかもお豆腐で代用できるんですよ



そりゃ～冷蔵庫からマヨネーズをだして

ビュッとかけるより手間がかかります


でもさ～


（お母さん）がそこ手抜きを覚えたら駄目だろう～って



ちなみに今回は～

こ～んなかんじ

野菜は気にならない部分まで皮ごと使用するので、自ずと農薬の使用されていない野菜を選ぶようになるし


もし、世の中のお母さんたちが

再び手間隙かけた食事を作る世の中になったなら


農家さんたちだって


農薬を使ったり

形や大きさを気にしないでのびのび農業ができる(笑)




今、文章を考えながら思いました





世の中をどんどん駄目にしてきたのって…





もしかしたら…




女性の楽チンしたいっって思う気持ちなのではっ




焦げないフライパンから

発ガン物質が見つかったらしいよ…



そう


それそれ



そのあなたのキッチンにあるやつ(笑)






Android携帯からの投稿