紅花

先日は産直の大掃除でした


帰り際に売れ残ったから紅花食うか？と


紅花の葉っぱをいただいちゃいました

花は染料として有名ですが


葉っぱも食用としてめっちゃ体にいいんですよ


成分は忘れちゃったので

各々でググってみてくださいませ(笑)




とにかく驚くほどの健康食材なんですよ



しかもクセがなくて美味しいの



天ぷらにしてお塩で召し上がれ～




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