ルバーブジャム | *日本の四季菜*花ときどき野菜

今年の薔薇…
第二号は
オールドローズの
ルィーズオディエさんでした

最近
ルバーブの注文が
たくさん入ります



苗もルバーブの茎も
やっと
知名度が上がってきたのかな?って
ちょっと嬉しくなります
ルバーブさんは
多年草なので
一度植えたら毎年収穫できます
でも
大きくなるまで(収穫できるまで)には
3年かかります
欲張って
無理に収穫すれば
幼い株は弱ってしまうのよ~
今朝の朝食は
ルバーブジャムの
トースト
イチヂクの甘露煮に
甘酸っぱさをプラスしたようなお味

なんで今まで
日本になかったの?
ってなくらいの
美味しさです(o>ω

