エディブルフラワー | *日本の四季菜*花ときどき野菜

エディブルフラワー





みなさん




ご存知でしょうか?




山形県民は



秋になると花を食べます






エディブルフラワーです





今でこそ


そんな素敵な名称で呼ばれるようになりましたが






花ぐらし-NEC_1274.jpg







そう


菊の花です(・ω・)










山形県民の農家や家庭菜園には



カラトリイモと同じくらいの確率で




必ず、菊の花があります










お供えするんじゃないんです






山形県民にとって


菊は食べ物なんです(笑)







お墓の菊の花を



うまそうだなあ…って見ちゃいます音符













な~んちゃって



そこまでは思いませんけどね(^.^)b