スイスチャードの炒飯 | *日本の四季菜*花ときどき野菜

スイスチャードの炒飯






もうすぐ


自宅の庭は薔薇の開花を迎えます






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何百輪どころか


巨大ノイバラもあるので


たぶん何千輪と咲きます







ジギタリスが


アンジェラとバフビューティーの開花を今か今かと待ってます(笑)





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今日は自宅で育てているスイスチャードと水菜を収穫しました





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正直、スイスチャードは見た目が不気味なので


我が家ではあまり好まれません(笑)









そこで私考案





家族にばれないスイスチャードの炒飯


(●´∀`●)/







ちなみに



今、目の前で娘がバクバク食べてます音符








*材料*




スイスチャードの葉っぱ…数枚


ソーセージ…たくさん


鰹節…少々






スイスチャードは塩を入れたお湯でさっと湯がきます

そして細かく細かく刻みます




ソーセージは目立つように大きめにカット




バターライスの要領で
ご飯を入れて炒めます




塩胡椒&めんつゆで軽く味付けして


最後に鰹節を入れて完成ドキドキ






わずか数分でできる簡単レシピで~す





ちなみに大根の葉っぱでも美味しいですよ~音符