一番好きなハーブの花

まちがいなくこの子



コモンマロウです










綺麗でしょう？




ティーにしていただきます






これは同じ仲間のホリホック



八重咲きでゴージャス








普通の人が見たら

仲間だとは思えないですよね(笑)



こちらはハーブというより観賞用ですが…





あとこれはカールドン









食べれます




食べれるハーブの花部門では一番好きなハーブです






みなさん

食べれることは知っていても


どのように食すのかまでは
まだあまり普及してないようですね





去年はこのカールドンの仲間のアンティーチョークの種をまきました





今年はまだまだ赤ちゃんなので 収穫は来年かなあ…






ちなみに

ドライフラワーにもできる万能選手です




マロウもホリホックも
カールドンもアンティーチョークも



かなり巨大化しますので


お庭にスペースがある方にオススメします