命懸けの料理
おはようございます~
昨日は散々でした~
多いところでは
一メートルくらいの積雪でした
車は側溝に落ちてるし
街路樹は折れてるし
停電もバンバンです(泣)
道路にバンパーまで落ちてました(かわいそうに)
雪降ろしで落っこちて亡くなったおじいちゃんもいましたよ~(泣)
チラチラ降る雪はロマンチックですが
どか雪はまさに生命の危機をかんじるものがあります
昨日
必死に買いに行ったお皿にのった我が家の晩御飯です

できるかぎり
無農薬と記載されている野菜を購入しました
野菜を育てるのは好きですが
野菜嫌いの娘も
『レストランみたいでお洒落
』と言って
全部残さず食べました
ある方に聞いたのですが
無農薬 無科学肥料で野菜をつくっている人が
『わたしは農薬を食べるより、虫を食べることを選びました』
と言っていたと聞きました
わたしも農家一年生として
この言葉は絶対忘れないようにしよう!と思います
自然を相手にする農業が
いまや科学なしには成り立たないものとなっています
うちの義父母もそうですが
作物を作って売ることしか考えていません
売れればいいよ
ってなかんじです
人体の影響だけじゃなく
自然にも影響することのないような
地球にやさしい農家になることを誓います(笑)
(^O^)/