すき焼きの具

台風が来てますね〜

私が住んでる中国地方は午後3時ぐらいまでがピークのようです

雨は激しく降ってますが、今のところ風もあまりなく職場にも通常通り来ました(昼休み中です)

昨日のご飯です

イカとアスパラのバター醤油炒め

豚こま肉と残り野菜の炒め物

ピーマンごま油で炒めて出汁で煮た物

カニカマサラダ

卵の中華スープ

豚こま肉と冷蔵庫にあった野菜(キャベツ、ニンジン、玉ねぎ)を生姜焼き風に炒めただけ

こういう適当に作ったものに限って旦那から「これ美味しい」を貰うんですよねワカラン。

録画してた真田丸観ながら食べました

先日はすき焼きしました

箸休めは浅漬けと、キュウリとツナに新生姜を多めに入れてごま油と鶏ガラスープの素入れて和えたやつ

すき焼きの具って、その家庭で違ってきますよね

牛肉、長ネギ、白滝、豆腐、椎茸(今回は椎茸の代わりにエリンギを入れました椎茸高かったから)あたりはメジャーだと思うのですが

旦那の実家ではゴボウとジャガイモが入ってるので必須です

ジャガイモ美味しい

私の実家では大根が入ってたので必須です

お互いの意見を取り入れるので具沢山なすき焼きになります

野菜がいっぱい摂れるからいいんだけど

今日は旦那はお休みなので、私も16時ピタで終わらせてさっさと帰ろうっと