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ブログネタ：タイ料理とインド料理どっちが好き？ 参加中私はタイ料理派！
本文はここから- タイ料理とインド料理どっちが好き？
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幼少時、親戚がバンコクで暮らしていたことから
何度か遊びに行っていた両親が
その味にはまったのか、どうかはわかりませんが、
近所に美味しいタイ料理屋さんを探し始めて
みつけてからは、
行くときは週１以上のペースで通っていました。
するとその味を覚えてしまうのでしょうか。
大人になっても、定期的に食べに行きたくなって
しまうのです。馴染みの味になってしまうからでしょうか。
パクチーや辛さが嫌いな人を無理して（半ば騙して）
誘って、行くくらいです 笑
住んでいる街の主要なタイ料理屋さんは把握しています。
味も日本人好みの味付けもあるので、辛さやパクチーが
苦手な人でも、楽しめると思います。
ただ、いつも注文が固定してしまうので
自分でも作ってみようと、一つ二つ調味料を
揃えていくと、やめられません。
スイートチリソースは、焼いた鶏肉にかけるだけで
いつもとは違う一皿に簡単になります。
タイ料理の調味料が手に入るお店も
もちろんいくつか把握しています。
特に夏に食べたくなるのが
グリーンカレーとトムヤムクン。
簡単に作れるのも、嬉しいところです。
最近は、トムヤムクン味のインスタントラーメンが
あちらこちらで購入できるので、これも嬉しいところです。
大好きなパクチーを沢山入れて、家中
パクチーの匂いで溢れさせます。
馴染みがインド料理の味だったら、また違ったのかも
しれませんが、インド料理が無性に食べたくなることは
今までないかもしれません。
インドに行ったら、この思いは変わるかもしれません。