ブログネタ：定番の朝ごはんは？ 参加中本文はここから
時間がないとき、簡単に済ませるために
ミューズリーを選びます。
私は、ドライフルーツ入りは少々麦が足りないと
思うので、麦のみのとミックスさせて
ヨーグルトで頂きます。
ただ時間をおかないと麦が柔らかくならずに
ものすごい噛みごたえになってしまうので
朝一でセットして時間をおくようにしています。
裏技としては、牛乳を入れると
柔らかくなる時間が短縮されるので
時間との闘いに勝利することができます。
しかし、うっかりしていると柔らかくなりすぎて
すごく残念な朝ごはんになってしまうので
基本はヨーグルトと決めています。
食欲があまりなくて、メニューを決めかねているときも
重宝します。
前日、ちょっと食べ過ぎたかなと思った時
ミューズリーで一度リセットするような思いで
頂くときもあります。
甘すぎない点も私好みです。
しかし毎日は飽きるので
なるべく和食などを作るようにしています。
和食ならば玄米100％にお味噌汁を、
洋食ならばライ麦パンにスープを中心に、
これらをローテーションしています。
そうすれば、定番ではありますが
飽きることない朝食となります。
和食ならば旅館の朝食をイメージして、
洋食ならばホテルの朝食をイメージして。
週末は、張り切って作ります。
時間があれば、常備食を数点作るようにします。
噛みごたえのある食材が好きなので
必ず一つはメニューに入れておきます。
消化にはよくないかもしれませんが
少し硬めに炊いた玄米をよく噛むと
とてもご飯が甘く感じます。
しかし食べ終わるのに20分以上かかるので、
そして、時間に余裕があれば、
その後珈琲をいれるので、
朝は毎日時間と格闘となっています。