前回のほうれん草の続き～
ほうれん草とベーコンのパスタ
①パスタを茹で、その途中で ほうれん草をさっとゆで汁にくぐらせ
水気を軽く切って3センチ幅に切る
②（茹でてる間に）
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで焦がさないよう弱火で炒め
香りが立ってきたら ベーコンを炒める
③茹であがったパスタと ②を合わせ
茹で汁大さじ3、程度加え 軽く炒める
④黒こしょうをふり、仕上げに 鍋肌に醤油を少々回し入れ 完成
我ながら
にんにくの香りと
醤油の加減が バッチリで
美味しく頂きましたぁ
東京、横浜の日中は ようやく少しだけ
春が近づいてること 感じられるようになったけど
明日の大阪は 雪の予報
だいじょうぶかしら
今日も1日 穏やかでありますように
Love and Peace ♡