毎年 5/1は 「メーデー休」
労働組合にあまり関心がない
自分のような事務職も お休み
午前中は
明日からの“Cool Biz”に備えて
夏物をUNIQLOで ちょっと買い出し
午後から
おいなりさん、作りました
昆布を入れたご飯を炊き上げてる途中で
具材の仕込み
細かく刻んだ
しいたけ、たけのこ、ごぼうを
ごま油で炒め
酒、みりん、砂糖、しょうゆで味付け
炊き上がったご飯に
自家製甘酢と具材を 混ぜまぜ
いなり寿司
20個も 出来ちゃいました
おいなりさん、って
作るとなると
油揚げを油抜きして 煮込んだり
結構 手間がかかるんだよね
どうしてあんなに
お安く売られてるのでしょうか
ようやく また
ひとり、に慣れてきました
こんなこと
慣れちゃいけないんだけど、ねっ
明日が いい日でありますように
