お部屋食ではなく
レストランスペースでの夕食
まずは
本日の小鉢と
瀬戸内海魚のオリーブ霙和え 天盛り いくら
御造里
旬魚五種盛り
これは 島醤油三種で味比べ
左から
・ヤマハしょう油（小豆島の甘口たまり醤油）
・もろ味醤油（二段仕込みのもろ味オリジナルブレンド）
・オリーブ醤油（オリーブオイル入りドレッシング風醤油）
瀬戸内小魚の煮付けと島野菜の付け合わせ
3種類の味噌をブレンドしたという
瀬戸の山海鍋
島キャベツのプレーン蒸し 銀波餡敷き
このプレーン蒸し 絶品～
小豆島名物手延べそうめん
島の祭り寿司 酢取り生姜
デザートの水菓子は
島醤油プリン
島牛乳に練り込んだプリンも
「うどん県だけじゃない 香川県」
そんなPRコピーを見たけど
たしかに その通り
全部のお料理を載せられなかったけど
本当に美味しいもの三昧の夕食で 満足～
明日が楽しみになる今日を送れますように
Love and Peace
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